Какой из способов термической обработки – самый щадящий? » Личный сайт Гаврила и Татьяны ЖДАНОВЫХ » http://zhdanovy.ru

Главная » Пища наша » Какой из способов термической обработки – самый щадящий?
Аюрведа йога-туры 'ОТДЫХАЕМ с ПОЛЬЗОЙ'.

Какой из способов термической обработки – самый щадящий?

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 29.01.2016

Какой из способов термической обработки – самый щадящий? Мы практически ничего не жарим. Если и жарим, то слегка, и на нерафинированном масле. Об этом я рассказываю почти на каждом вебинаре. 

Меня часто спрашивают новые знакомые, когда узнают, что я не ем мясо, что я тогда ем?

Честно сказать, я даже терялась в ответе, так как для меня ТАКАЯ жизнь настолько проста и естественна. А питание очень разнообразно и при этом всё легко и просто готовится. Здорово!

И ЭТО питание представляет собой не скучный гарнир (макарон, рис, греча), как может показаться по началу, от которого убрали всё трупное. К слову, рис и коричневую гречку мы не едим, а макароны делаем очень редко и, как говорится, «в охотку».

На первом месте, конечно, наш Здравый хлебушек!

Особенно хочу отметить овощи, приготовленные на пару. Они имеют особый вкус. Этот способ приготовления пищи – один из самых щадящих способов термической обработки.

Я готовлю их с пряностями и без них.

Сегодня я покажу некое «аскетичное» кушание, представленное из трёх овощей. Я специально разложила по трём наименованиям, не обязательно готовить именно так. Хотя есть возможность ощутить вкус каждого овоща по-отдельности.

Угадайте, что это за овощи?

И вот другой вариант, здесь уже проростки на пару (какие?) и сырая микрозелень брокколи.

На сегодня всё,
с вами была Татьяна ЖДАНОВА 🙂

До встречи на страницах сайта...
С наилучшими пожеланиями на все времена,
Гаврила и Татьяна Ждановы
P.S.
Оставляйте свои комментарии к данной записи, используя для этого форму комментариев ниже. Для нас ваше мнение чрезвычайно важно :)
Расскажите, пожалуйста, друзьям о записи через кнопки соцсетей.
Рубрики: Пища наша
Просмотров: 3 206 • Комментариев: 7


WordPress Комментарии на Zhdanovy.ru:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Поделитесь, пожалуйста, записью с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопки чуть ниже. Пусть как можно больше людей узнают эти подробности.

    Поделитесь своим мнением в комментариях к записи.

  • Привет, ребята. А вы никакой рис не употребляете? Даже дикий(чёрный) и коричневый? А почему?

    • Линда, не употребляем. Первое, наверное потому, что это экзотический продукт для нас, очень редко бывает в продаже и стоит очень дорого. Это я про «дикий рис». А второе, когда мы его попробовали, он нас не впечатлил на столько, чтобы его покупать и готовить. 🙂

  • На первом блюде похоже на ямс(сладкая картошка),морковка и репа. На другом- проросшая зелёная греча,тыква и проростки кинвы(не видно зёрен чтобы определить). А что на самом деле, интересно?

  • На первом — картофель со специями, морковь и вроде редька черная, на втором фото — чечевица, морковь и микрозелень. Соус еще какой-то.

  • На первом блюде репа морковь и редька, а на втором маш, тыква и проростки горчиицы



Последние записи на сайте




Самое интересное

  • О бездрожжевом хлебе: 15 вопросов Татьяне Ждановой - 1 260 views
  • Кухонные гаджеты. Татьяна Жданова в прямом эфире на СТС (видео) - 53 473 views
  • Лебеда и Киноа — Белок в чистом виде. Лебедянь и Баланда — Древняя каша - 48 498 views
  • Действительно полезный майонез - 35 736 views
  • Мука из цельного зерна - 29 641 views
  • Блины без яиц и без дрожжей - 25 256 views
  • Готовим печенье без молока, яиц и дрожжей (видео) - 24 106 views
  • Готовим топлёнку (видео) - 23 951 views
  • Готовим овощи квашеные (видео) - 23 581 views
  • Брошюра «О хлебе» - 22 831 views
  • Топинамбур. Как мы его применяем? - 20 954 views
  • Естественные источники сладкого - 20 363 views
  • Книга «Мои пряности» издана... - 19 941 views
  • Сахар белый и коричневый - 19 905 views
  • Хлебопечка vs Духовка - 19 313 views
  • Соль! Какая она бывает? - 19 273 views
  • Ржаная овощная лепёшка - 18 616 views
  • Зелёная гречка. Готовим кашу из зелёной гречи - 18 127 views
  • Пряники тыквенные - 18 099 views
  • Готовим салат свекольный (видео) - 14 938 views
  • Наш глиняный прораститель (проращиватель, спраутер) - 14 716 views


  • Травяные чаи

    Травяные чаи

    Зелёная гречка

    Байкальская Зелёная гречка.




    Реклама от Google