Земледелие » Личный сайт Гаврила и Татьяны ЖДАНОВЫХ » http://zhdanovy.ru
Главная » ЗКР движение » Архив рубрики "Земледелие"


Топинамбур. Как мы его применяем?

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 05.10.2014

На днях мы накопали топинамбур и уже приготовили из него квас и насушили на зиму. У нас ещё стоит достаточно сухая и тёплая погода. Снег был всего один раз и в тот же день расстаял. Земля ещё не замёрзла. Почти все работы по саду сделаны. И нашлось время для земляной груши, ведь именно так называется топинамбур!

Замечательное растение! Сегодня я поделюсь знаниями и опытом о его замечательности!

Топинамбур растение не местное, его выращивали индейцы Северной Америки. Но в наших условиях Сибири растёт он отлично и не требует укрытия на зиму. Читать далее »

Рубрики: Земледелие, Пища наша
Просмотров: 17 569 • Комментариев: 20


Мука из цельного зерна

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 20.11.2013

Друзья, мы печём хлебушек и всю другую выпечку только на цельнозерновой муке: пшеничной, ржаной, овсяной, нутовой, пшённой, гречневой и др.

Что это значит? Это значит, что мука была изготовлена целиком из всего зерна, сохранив все полезные его составляющие.

Зерно покрыто буроватой оболочкой. По-простому это и есть – ОТРУБИ. Читать далее »

Рубрики: Земледелие, Пища наша
Просмотров: 24 002 • Комментариев: 30


Полба и Спельта (видео)

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 18.10.2013

Беседа на тему «Полба и Спельта».
Специально для образовательно-просветительского проекта «Здравый Хлеб да Квас».

Вопросы задаёт Жданова Татьяна Валерьевна, автор проекта «Здравый Хлеб да Квас», http://praxleb.ru/
На вопросы отвечает Лысенко Наталья Сергеевна, научный сотрудник отдела ГР пшениц Всероссийского Института Растениеводства Читать далее »

Рубрики: ВидеоУроки, Земледелие, Интервью
Просмотров: 4 959 • Комментариев: 4


Самое интересное

  • Другие причины анемии. Я затронула тему витамина «B12» - 568 views
  • Кухонные гаджеты. Татьяна Жданова в прямом эфире на СТС (видео) - 38 862 views
  • Лебеда и Киноа — Белок в чистом виде. Лебедянь и Баланда — Древняя каша - 35 160 views
  • Действительно полезный майонез - 30 530 views
  • Мука из цельного зерна - 24 002 views
  • Блины без яиц и без дрожжей - 22 714 views
  • Готовим печенье без молока, яиц и дрожжей (видео) - 21 622 views
  • Готовим топлёнку (видео) - 20 221 views
  • Готовим овощи квашеные (видео) - 19 976 views
  • Брошюра «О хлебе» - 19 831 views
  • Книга «Мои пряности» издана... - 18 227 views
  • Естественные источники сладкого - 17 843 views
  • Топинамбур. Как мы его применяем? - 17 569 views
  • Конопля - 16 870 views
  • Хлебопечка vs Духовка - 16 622 views
  • Ржаная овощная лепёшка - 16 457 views
  • Сахар белый и коричневый - 16 401 views
  • Соль! Какая она бывает? - 16 267 views
  • Пряники тыквенные - 15 218 views
  • Наш глиняный прораститель (проращиватель, спраутер) - 14 399 views
  • Зелёная гречка. Готовим кашу из зелёной гречи - 13 754 views


  • Травяные чаи

    Травяные чаи

    Зелёная гречка

    Байкальская Зелёная гречка.




    Реклама от Google