Оборудование » Личный сайт Гаврила и Татьяны ЖДАНОВЫХ » http://zhdanovy.ru
Главная » Архив рубрики "Оборудование"


Упрощаем хлебопечение на закваске с универсальной формой из белой глины

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 10.12.2014

Хлеб – батюшка, землица – матушка!

Многие тысячелетия наши предки использовали именно глину для приготовления и хранения пищи. Глиняные крынки, кувшины, горшочки, чашки…

Каша или щти в глиняном горшочке из печки, что может быть вкуснее? Не варёные, не кипячёные, а томлёные в печи.
Квас в глиняных крынках, ароматный, шипучий, холодный в летнюю жару.
Кисель овсяный да с медком из глиняного горшочка.
Квашни тоже из глины делали, в них тесто отлично подходит. Читать далее »

Рубрики: Оборудование
Просмотров: 9 072 • Комментариев: 14


Какую домашнюю мельницу выбрать?

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 19.11.2014

Сегодня мы делаем обзор домашних мельниц и устройств для приготовления хлопьев от австрийской компании «KoMo». Мы расскажем вам, какими мельницами мы пользуемся сами и поможем вам выбрать подходящую вам мельницу.

Мы работаем с компанией «KoMo» уже с 2011 года.
И с тех пор в нашем доме используются две мельницы — «Hand Mill» и «PK1». Читать далее »

Рубрики: Оборудование
Просмотров: 6 040 • Комментариев: 3


Наш глиняный прораститель (проращиватель, спраутер)

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 02.10.2014

Доброго времени суток, дорогие друзья 🙂

Получите свою микрозелень, проростки и ростки с помощью натурального глиняного проращивателя «GAIA»

Читать далее »

Рубрики: Оборудование
Просмотров: 14 258 • Комментариев: 19


Хлебопечка vs Духовка

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 18.01.2014

Где лучше выпекать хлеб на закваске: в духовке или хлебопечке?

Часто приходят письма, где люди задают вопросы такого плана:

  • Стоит ли покупать хлебопечку для выпечки хлеба?
  • Где лучше выпекать хлеб?
  • Можно ли выпекать хлеб в хлебопечке?
  • Как выпекать Читать далее »
Рубрики: Люди спрашивают, Оборудование, Сравнение
Просмотров: 15 063 • Комментариев: 11



Самое интересное

  • Приглашаем вас присоединиться к тыквенно-витаминному буму с Татьяной Ждановой - 3 427 views
  • Лебеда и Киноа — Белок в чистом виде. Лебедянь и Баланда — Древняя каша - 31 072 views
  • Действительно полезный майонез - 27 757 views
  • Блины без яиц и без дрожжей - 21 230 views
  • Кухонные гаджеты. Татьяна Жданова в прямом эфире на СТС (видео) - 20 999 views
  • Кулич без дрожжей на закваске - 20 811 views
  • Мука из цельного зерна - 20 514 views
  • Готовим печенье без молока, яиц и дрожжей (видео) - 20 023 views
  • Готовим овощи квашеные (видео) - 18 053 views
  • Брошюра «О хлебе» - 17 689 views
  • Книга «Мои пряности» издана... - 17 324 views
  • Готовим топлёнку (видео) - 17 273 views
  • Естественные источники сладкого - 16 665 views
  • Топинамбур. Как мы его применяем? - 16 043 views
  • Хлебопечка vs Духовка - 15 063 views
  • Ржаная овощная лепёшка - 14 948 views
  • Конопля - 14 823 views
  • Соль! Какая она бывает? - 14 805 views
  • Сахар белый и коричневый - 14 743 views
  • Наш глиняный прораститель (проращиватель, спраутер) - 14 258 views
  • Пряники тыквенные - 13 924 views


  • Травяные чаи

    Травяные чаи

    Зелёная гречка

    СУЗ
    Купить » 5 кг. | 10 кг.«




    Реклама от Google