Полезно знать » Личный сайт Гаврила и Татьяны ЖДАНОВЫХ » http://zhdanovy.ru
Главная » Архив рубрики "Полезно знать"


О бездрожжевом хлебе: 15 вопросов Татьяне Ждановой

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 11.12.2018

1. Как и когда я начала заниматься хлебом?

Проект начался в 2008 году, когда я разработала более десятка видов заквасок для бездрожжевого хлеба. Лозунг проекта «Здравый хлеб в каждый дом». 

Читать далее »

Рубрики: Полезно знать
Просмотров: 1 382 • Комментариев: 16


Другие причины анемии. Я затронула тему витамина «B12»

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 27.12.2017

Доброго времени суток, дорогие друзья 🙂

Сегодня я хочу поделится своими размышлениями... Читайте далее 🙂

В ходу курса «30 дней перехода на здоровое питание. Накрываем Новогодний стол» на одном из вебинаров я затронула тему витамина «B12». В ходе общения с ученицами мне были заданы вопросы, на которые я не смогла дать короткий ответ. Таким образом, ответ сформировался в эту статью. Читать далее »
Рубрики: Люди спрашивают, Полезно знать
Просмотров: 2 714 • Комментариев: 8


Биогенный сытный напиток народов Сибири

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 22.11.2016

4 декабря мы проведём закрытый вебинар «Древние биогенные продукты для вашего тонуса». Подробнее о вебинаре на смотрите странице http://zhdanovy.ru/drevnie-biogennye-produkty

А сейчас я хочу познакомить вас с биогенным сытным напитком народов Сибири. Одним таким напитком можно вполне насытиться и кроме этого прийти в тонус. Читать далее »

Рубрики: Пища наша, Полезно знать
Просмотров: 4 497 • Комментариев: 11


Рецепт бисквита с тыквой

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 23.09.2016

От того, какая тыква, очень зависит качество и вкус кушанья из неё. Тыквы бывают разные. Хороший сорт тыквы, возможно, потребуется найти.

Читать далее »

Рубрики: Пища наша, Полезно знать
Просмотров: 12 044 • Комментариев: 30


Я себе не представляю даже, как я готовила пищу раньше...

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано:

Сейчас я себе не представляю даже, как я готовила пищу раньше. Каши, супы, овощные рагу. Они приобрели совершенно другой вкус и качество. Они вкусны.  От применяемых пряностей волшебны.

Сейчас питание, как таковое, не входит в тему Читать далее »

Рубрики: Пища наша, Полезно знать
Просмотров: 3 912 • Комментариев: 1


15 продуктов, которые мы не едим даже зимой

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 16.11.2015

Нам часто задают вопрос, едим ли мы те или иные продукты.

Сегодня я хочу рассказать вам о том, что мы не едим зимой и постараюсь в некоторых моментах объяснить почему? Читать далее »

Рубрики: Полезно знать
Просмотров: 12 377 • Комментариев: 41


Зелёная гречка. Готовим кашу из зелёной гречи

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 04.03.2015

Нам часто задают вопрос, как кушать, как готовить зелёную гречку. Рассказывают, что варили, никто из домашних её есть не стал. Получилась она водянистая, как размазня, склизкая...

Мы кушаем только зелёную гречку. Привычная большинству коричневая гречка уже давно ушла из нашего рациона питания. Она для нас стала не вкусной и совсем не съедобной.Читать далее »

Рубрики: Пища наша, Полезно знать
Просмотров: 18 245 • Комментариев: 18


Блокадный хлеб...

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 28.01.2015

Друзья, во время нашей поездки с семинарами в Санкт-Петербурге мы посещали музей Хлеба.

Тем, кто не был там, очень рекомендуем сходить. Подробнее о музее в этой записи »

Интересна коллекция самоваров, кухонной утвари, форм для выпечки. Здесь и русская печь с разнообразной утварью для выпечки хлеба, и ухваты с лопатами выше человеческого роста для закладывания хлеба в печь. Воссоздана мелочная лавка, оборудование для выпечки и прочее.

Конечно же, в музее представлен раздел, посвящённый блокадному хлебу. Читать далее »

Рубрики: Полезно знать
Просмотров: 8 523 • Комментариев: 4


Горох, который не ГМО. Как мы проращиваем и готовим нут?

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 03.11.2014

Мы очень любим горошек под названием нут в нашем Здравом хлебушке и в различных Здравых кушаньях. Читать далее »

Рубрики: Пища наша, Полезно знать
Просмотров: 8 973 • Комментариев: 4


Соль! Какая она бывает?

Автор: Гаврила и Татьяна Ждановы • Опубликовано: 12.01.2014

соль (русский) - sel (французский) — sal (испанский) - sale (итальянский) - salz (немецкий) - shio (японский) - melah (еврейский) - melh (арабский)

Друзья, сегодня мы расскажем вам, какая вообще бывает соль.
Какая соль не полезна или даже вредна для нас?
А какую лучше использовать Читать далее »

Рубрики: Пища наша, Полезно знать
Просмотров: 19 341 • Комментариев: 30


Самое интересное

  • О бездрожжевом хлебе: 15 вопросов Татьяне Ждановой - 1 382 views
  • Кухонные гаджеты. Татьяна Жданова в прямом эфире на СТС (видео) - 53 505 views
  • Лебеда и Киноа — Белок в чистом виде. Лебедянь и Баланда — Древняя каша - 49 384 views
  • Действительно полезный майонез - 35 834 views
  • Мука из цельного зерна - 29 853 views
  • Блины без яиц и без дрожжей - 25 314 views
  • Готовим печенье без молока, яиц и дрожжей (видео) - 24 159 views
  • Готовим топлёнку (видео) - 24 005 views
  • Готовим овощи квашеные (видео) - 23 648 views
  • Брошюра «О хлебе» - 22 881 views
  • Топинамбур. Как мы его применяем? - 21 071 views
  • Естественные источники сладкого - 20 421 views
  • Сахар белый и коричневый - 20 037 views
  • Книга «Мои пряности» издана... - 20 006 views
  • Соль! Какая она бывает? - 19 341 views
  • Хлебопечка vs Духовка - 19 319 views
  • Ржаная овощная лепёшка - 18 696 views
  • Зелёная гречка. Готовим кашу из зелёной гречи - 18 245 views
  • Готовим салат свекольный (видео) - 14 991 views
  • Свой бездрожжевой хлебушек на закваске за 7 дней - 14 739 views
  • Наш глиняный прораститель (проращиватель, спраутер) - 14 723 views


  • Травяные чаи

    Травяные чаи

    Зелёная гречка

    Байкальская Зелёная гречка.




    Реклама от Google