Основатели движения домашнего хлебопечения на заквасках.
Создатели бездрожжевого Здравого™ хлеба/кваса. Соавторы проекта "BAIKAL.YOGA™".
Авторы курсов и книг, ведущие семинаров по здоровому "биогенному" питанию.
Гаврила и Татьяна Ждановы
От того, какая тыква, очень зависит качество и вкус кушанья из неё. Тыквы бывают разные. Хороший сорт тыквы, возможно, потребуется найти.
Сейчас я себе не представляю даже, как я готовила пищу раньше. Каши, супы, овощные рагу. Они приобрели совершенно другой вкус и качество. Они вкусны. От применяемых пряностей волшебны.
Сейчас питание, как таковое, не входит в тему Читать далее »
Дорогие друзья! Вы любите тыкву?
Приглашаю вас присоединиться тыквенно-витаминному буму, который будет проходить в закрытой группе со следующей недели.
Мы очень любим тыкву. Я хочу и вам передать любовь к этому овощу, который незаслуженно очень мало используется в пищу во многих семьях. Многие не знают, что делать с тыквой, как её готовить.
Друзья, по многочисленным просьбам мы провели вебинар на основе живого семинара «Сладости и БЕЗдрожжевая сладкая выпечка без яиц, рафинированного сахара и муки», который мы обычно проводим в разных городах России. Читать далее »
26 апреля мы были в прямом эфире на СТС в передаче Утренний коктейль. Татьяна Жданова рассказывала... Много вкусного принесли на пробу!Читать далее »
Как вы питаетесь летом?
Оглянитесь, наша северная сторона богата всем. Нас отнюдь природа не обделила. Наоборот. В трудных условиях живут наши растения. Здесь короткое лето. Потому природа предусмотрела, чтобы всё живое успело процвесть и налить плоды. И плоды эти содержат значительно больше энергии, чем южные… Читать далее »
Очень много споров идёт насчёт кофе. Но во многих системах питания употребление кофе не рекомендовано, а кто-то говорит, что он полезен.Читать далее »
За окном у нас пока не зелено, не говоря про зелёную хвою сосен, в достатке растущих в нашем лесу. Травка проклюнется через пару недель, ведь только что сошёл снег. Зато как чирикают птички, радуясь солнышку и наступлению тёплых дней. Прямо сейчас за окном воробушек щебечет на разные манеры: то свистит, то трещит, то ворчит, повторяя один и тот же куплет с большим воодушевлением. Читать далее »
Закваска – это древний продукт, который используется тысячи лет. Она как минимум известна со времён пирамид и в той или иной форме распространена по всему миру. К сожалению, глубокое понимание процессов и сути закваски было до недавнего времени утрачено. Во всяком случае, такая ситуация была в нашей стране. Читать далее »
Полки магазинов уставлены множеством стеклянных и пластиковых бутылок с разными видами растительного масла. Какие действительно растительные масла стоит употреблять в пищу, а какие абсолютно лишены пользы или даже опасны для здоровья? Читать далее »
